Archivi categoria: Secondi

Panelle alla cicoria selvatica - ricetta della Fra'

Panelle alla cicoria selvatica – ricetta della Fra’

Panelle alla cicoria selvatica – ricetta della Fra’ Ingredienti per 4 persone: 100 g. circa di cicoria selvatica già mondata e lavata 2 spicchi d’aglio Sale e pepe quanto basta 4 cucchiai di formaggio grattugiato tipo grana 200 g di … Continua a leggere

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Peperoni e melenzane Ying-Yang- Ricetta di Katia

La mia carissima amica Katia Bellaveduto, mi ha inviato una ricetta che devo ancora provare e non vedo l’ora. Secondo me è deliziosa. L’ho intitolata PEPERONI E MELENZANE YING YANG. So che Katià è una cuoca eccellente e quindi sono … Continua a leggere

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Lasagne di pane raffermo- ricetta

Lasagne di pane raffermo- ricetta

 Lasagne di pane raffermo -ricetta semplicissima   Come  dicevo nell’articolo precedente avevo avanzato una pagnotta da 1 kg di pane. Con 300 g. ne ho fatto una focaccia e con la restante parte avrei preparato delle lasagne facilissime e con … Continua a leggere

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Frittatine di Farro

Frittatine di Farro

Frittatine di farro semplicissime e cotte al forno Continua a leggere

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